Un ministère « de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche »

Avec le dernier remaniement ministériel, le ministère de l’Agriculture et de la Pêche change de nom, pour élargir ses compétences à l’alimentation. Un changement de titre qui met l’accent sur le lien fondamental entre l’agriculture et l’alimentation, voire la sécurité alimentaire.

Que ce soit dans les pays en développement, où les récentes émeutes de la faim ont prouvé que la sécurité alimentaire était loin d’être atteinte, ou bien dans les pays développés, où la question se pose plus en termes de qualité de l’approvisionnement alimentaire, ce dernier est loin d’être un élément acquis.

L’élargissement du portefeuille ministériel à l’alimentation prouve que la sécurité alimentaire est en passe d’être remise à l’honneur, ce qui n’est pas un luxe dans un monde où plus d’un milliard de personnes souffrent de la faim dans le monde. Et le désormais ministre « de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche », Bruno Le Maire, aura fort à faire pour convaincre ses interlocuteurs, notamment à la Commission européenne, que la liberté de manger à sa faim n’a pas de prix, quelles que soient les politiques de régulation des marchés qu’il sera nécessaire de mettre en place pour assurer la sécurité alimentaire.