Réforme du secteur du vin : maintien des outils de régulation

Si la bataille fut rude, les Vingt-Sept et la Commission européenne sont parvenus, le 19 décembre dernier à un accord, qui maintient les instruments de régulation chers aux Etats producteurs de vin.

> la chaptalisation (qui consiste à ajouter du sucre pour augmenter le degré d’alcool) ;

> la distillation des excédents (qui correspond au tiers du budget consacré au vin, les droits de plantation) ;

> la superficie nationale destinée aux vignobles et notamment la question de l’arrachage ;

> l’étiquetage des vins de table.

Initialement, la Commission européenne souhaitait mieux allouer les fonds destinés au secteur viticole afin d’éviter le gaspillage lié à la surproduction et de rendre ce secteur plus compétitif notamment vis-à-vis des vins australiens, américains ou sud-africains.

Au terme des négociations, la chaptalisation et la distillation des excédents ont été maintenus. Les droits de plantation ne seront pas abolis avant 2015. Le programme d’arrachage a été revu à la baisse de 400 000 hectares à 175 000 hectares et l’étiquette des vins de table pourra porter des indications sur le millésime et le cépage comme pour les grands crus.

Par ailleurs, les fonds européens destinés au secteur viticole seront distribués sous la forme d’enveloppes nationales qui seront augmentées jusqu’en 2015. Les Etats membres producteurs pourront également eux-mêmes réguler leur offre par des règles de commercialisation.

« Ce n’est pas exactement ce que je voulais » a avoué la Commissaire en charge de l’Agriculture, Mariann Fischer Boël. La Commission européenne a, en effet, dû « mettre de l’eau dans son vin ».

Le Ministre de l’Agriculture, Michel Barnier, pour sa part, s’est réjoui de l’issue de cette négociation estimant être parvenu à « préserver des outils de maîtrise et de régulation du marché».